Если вы ищете легкий и вкусный десерт, который не слишком калорийный, то этот ягодный пирог на белках – отличный выбор! Он получается нежным, ароматным и отлично подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 200 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 150 г белкового крема
- 50 г овсяных хлопьев
- 2 ст.л. жидкого меда
- 1 ч.л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка ягод: Промыть и обсушить ягоды.
- Смешать сухие ингредиенты: В миске соединить овсяные хлопья, белковый крем и мед. Добавить ванильный экстракт.
- Добавить ягоды: Аккуратно ввести ягоды в смесь из сухих ингредиентов.
- Формовать пирог: Выложить полученную массу в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
- Выпекать: Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 20-25 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонной цедры к начинке. Если вы любите более сладкий пирог, то увеличите количество меда в рецепте.
