Эти ароматные ягодно-яблочные пирожные станут отличным десертом для любого случая. Они нежные, сочные и прекрасно сочетают в себе сладкую сладость яблок и кислинку ягод. Приготовьте их вместе с семьей и насладитесь вкусом настоящей домашней выпечки.
Ингредиенты
- 4 яблока (сладкие сорта)
- 200 грамм свежих или замороженных ягод (ежевика, малина, клубника)
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- корица по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на пирожное |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовьте форму для выпечки: смажьте маслом и присыпьте мукой.
- Нарежьте яблоки кубиками, а ягоды оставьте целыми.
- Смешайте сухие ингредиенты:** в большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте мягкое масло и яйцо: всыпьте мучную смесь в чашку с маслом и яйцом, перемешайте до однородной массы.
- Вмешайте яблоки и ягоды: осторожно добавьте нарезанные яблоки и ягоды в тесто.
- Выпекайте пирожные: вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут, или пока пирог не зарумянится по краям.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто щепотку корицы. Также можно украсить пирожные свежими ягодами и сахарной пудрой перед подачей.
