Яблоки, запеченные в тесте — это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для любого времени года. Нежное яблоко с хрустящей корочкой из теста – настоящий рай для сладкоежек!
Ингредиенты
- 6 средних яблок
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ стакана молока
- 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка корицы
- ½ чайной ложки молотой гвоздики (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте на 4-6 долек.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте молоко и растопленное масло в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте венчиком до получения однородного теста.
- В форму для запекания выложите яблоки.
- Посыпьте яблоки корицей, гвоздикой (по желанию). Залейте их приготовленным тестом.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, или до тех пор, пока тесто не станет золотисто-коричневым и яблоки мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также яблоки можно предварительно обвалять в муке перед тем как выложить их в форму.
