Яблоки, обжаренные с орехами и клюквой – это простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет к чаю или кофе. Сладкие яблоки, хрустящие орехи и кисленькие ягоды клюквы создают удивительное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 4 средних яблока
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/4 стакана свежей или замороженной клюквы
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
- В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить яблоки, сахар, корицу и соль. Жарить в течение 5-7 минут, помешивая периодически.
- Добавить измельченные орехи и клюкву. Готовить еще 2-3 минуты, пока клюква не станет мягкой и ароматной.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или лимонного сока. Яблоки можно заменить другими фруктами по вкусу, например, грушей или персиком. Вместо грецких орехов подойдут миндаль или фундук.
