Яблочный омлет — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Он сочетает в себе нежность яйца с сочностью яблок и может быть дополнен различными специями и добавками по вкусу.
Ингредиенты для яблочного омлета
- 3 яйца
- 1 среднее яблоко
- 2 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки сахара
- Щепотка соли и молотого мускатного ореха (по желанию)
- Растительное масло для смазывания
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление яблочного омлета
- Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- В миске взбить яйца с молоком, сахаром, солью и мускатным орехом (если используете).
- Добавить к яичной массе яблоки.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Вылить смесь на разогретую сковороду и готовить на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая.
- Готовность омлета определяется золотистым цветом и прожаренностью яблок.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет немного корицы или ванилина. Также яблоки можно заменить на другие фрукты, например, груши или персики.
