Яблочный газированный лимонад «О-ля-ля» — это освежающий и вкусный напиток, который прекрасно подойдет для жаркого дня. Его сладкий аромат яблок в сочетании с кислинкой лимона создает неповторимый вкус, а шипучесть добавляет игривости. Приготовить его очень просто, используя только натуральные ингредиенты.
Ингредиенты
- 5 средних яблок
- 1 лимон
- 2 стакана воды
- 1 стакан сахара
- газированная вода
| Калорийность | 45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на дольки.
- Лимон вымыть, разрезать пополам и выдавить сок из одной половинки.
- Яблоки, лимонный сок и воду положить в кастрюлю и довести до кипения.
- Снизить огонь и варить на медленном огне 15 минут, пока яблоки не разварятся.
- Переложить содержимое кастрюли в блендер и измельчить до однородной массы.
- Пропустить смесь через сито, чтобы удалить остатки шкурки и косточек.
- В отдельной кастрюле растворить сахар в воде, нагреть до полного растворения.
- Добавить яблочное пюре в сироп, перемешать.
- Остудить смесь полностью.
- Перед подачей разлить лимонад по стаканам и добавить газированную воду.
Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые красные яблоки. Если вам нравится кислее, добавьте сок из второй половинки лимона.
