Представляем вам рецепт яблочного пирога из сухих компонентов, который порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Несмотря на то, что в нем нет свежих фруктов, пирог получается очень сочным и ароматным благодаря тщательно подобранным специям и сухофруктам.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — ¾ стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — ½ чайной ложки
- Стакан измельченных сухофруктов (яблоки, груши, сливы)
- ¾ стакана молотых орехов (грецкие или миндальные)
- ½ стакана растительного масла
- Яйцо — 1 штука
- 2 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал/порция | 8-10 | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте к сухой смеси измельченные сухофрукты и орехи.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и ванильным экстрактом. Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухую смесь, постоянно помешивая до получения однородного теста.
- Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте.
- Выпекайте пирог 30-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить корицу или мускатный орех в тесто. Также, вместо растительного масла можно использовать сливочное, что придаст пирогу более нежный вкус.
