Овсяное печенье — это не только вкусное лакомство, но и полезный источник клетчатки, витаминов и минералов. Именно поэтому оно прекрасно подходит для завтрака, перекуса или же как легкий десерт. В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить простое и ароматное овсяное печенье с натуральным вкусом.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана сливочного масла
- ⅓ стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ¼ стакана измельченных орехов (по желанию)
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья, сахар и измельченные орехи (если используете).
- В другой миске размягчите сливочное масло. Добавьте к нему яйцо и ванильный экстракт.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Добавьте сухие ингредиенты в жидкие и тщательно вымесите тесто.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- С помощью чайной ложки или конусного формовочного прибора формируйте печенье на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, пока края не начнут золотиться.
Для более хрустящего печенья, выпекайте его немного дольше. Также можете добавить к тесту кусочки шоколада, сухофрукты или корицу для более насыщенного вкуса.
