Ищете идеальный рецепт для хрустящих, ароматных вафель? Не ищите дальше! Этот простой в приготовлении рецепт с гарантированным результатом станет вашим новым фаворитом. Он идеально подходит для завтрака, десерта или просто для наслаждения вкусной выпечкой.
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 большой яйцо
- 1 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на вафлю |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, постоянно помешивая венчиком до однородности. Тесто должно быть густым, но не слишком плотным.
- Разогрейте вафельницу по инструкции производителя.
- Вылейте 1/2 стакана теста на разогретую вафельницу для каждой вафли.
- Варите до золотистого цвета, обычно около 3-5 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Также можно использовать разное молоко – коровье, кокосовое или растительное – для получения разных вкусовых оттенков.
