Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Вишневый пирог с овсяными хлопьями – это замечательный десерт, который понравится всем любителям сладкого и полезного. Он сочетает в себе нежную вишневую начинку и хрустящую овсяную крошку, а также богат полезными элементами из овсянки и ягод. Этот пирог легко приготовить даже начинающей хозяйке, и он станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.

Ингредиенты

• 300 г свежей вишни
• 1 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 100 г сливочного масла, растопленного
• 1 яйцо

Приготовление

1. Духовку разогреть до 180°C. В миску выложить овсяные хлопья, сахар, муку и соль. Перемешать.
2. Добавить растопленное сливочное масло и яйцо. Тщательно перемешать до образования однородной массы.
3. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить половину овсяной смеси в форму, формируя основу пирога.
4. Вишню промыть, обсушить и выложить на основу из овсяных хлопьев.
5. Посыпать вишню оставшейся овсяной смесью.
6. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут, или до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонной цедры в овсяную смесь или насыпать сверху пирог сахарной пудрой перед подачей.