Ветчина в кокотницах — это замечательное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Вкусная и ароматная ветчина, запеченная с овощами или сыром, всегда будет радовать своих близких.
Ингредиенты
- Ветчина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Нарезать ветчину небольшими кусочками.
- Лук и морковь нарезать кубиками, помидор — соломкой.
- В кокотницах смешать ветчину с овощами. Посолить, поперчить.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к ветчине немного острого перца или чеснока. Также можно использовать различные виды сыра, например, моцарелла или пармезан.
