Вертута с яблоком — это простой и вкусный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Нежный бисквит, пропитанный ароматным соком яблок, и хрустящая крошка – идеальное сочетание для уютного вечера или праздничного стола.
Ингредиенты
- Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Молоко — 70 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Яблоко — 1 шт.
- Крошка для посыпки — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 мин: Яблоко очистить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
- 5 мин: В миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить растопленное масло, молоко, соль и муку, смешанную с разрыхлителем.
- 10 мин: Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить тесто в форму, сверху равномерно распределить обжаренное яблоко.
- 25 мин: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
- 5 мин: Готовую вертуту посыпать крошкой и дать немного остыть.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или мускатного ореха. Яблоко также можно заменить другими фруктами, например грушей или сливой.
