Венгерский пирог с джемом — это сладкое лакомство с хрустящей корочкой и нежным, сочным вкусом. Он прекрасно подходит для чаепития или как десерт к столу. Пирог очень простой в приготовлении, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 1 щепотка соли
- 150 г любимого джема
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешать муку, сахар и соль. Добавить кубики холодного сливочного масла и натереть их в муке до образования крошки.
- В отдельной миске взбить яйцо. Добавить его к мучной смеси и быстро замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
- Раскатайте тесто в круг толщиной около 0,5 см и выложить его в форму для выпечки.
- Нанесите на тесто слой джема.
- Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока корочка не станет золотистой.
Для более насыщенного вкуса джема можно добавить немного ванильного экстракта или цитрусового сока. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.
