Эти вкусные и питательные лепешки из овсяной муки, банана и орехов станут отличным перекусом или завтраком. Они легко готовятся, поэтому даже если у вас мало времени, вы можете побаловать себя этим полезным блюдом.
Ингредиенты
- 1 спелый банан
- ½ стакана овсяной муки
- ¼ стакана измельченных орехов (грецкие, миндаль или фундук)
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- ½ чайной ложки корицы (по желанию)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на лепешку |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске разомните банан вилкой до однородной консистенции.
- Добавьте овсяную муку, орехи, мед (если используете) и корицу (если используете). Хорошо перемешайте до получения гладкой массы.
- Разогрейте сковородку на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Выложите на раскаленную сковороду по 1 столовой ложке теста, сформировав лепешки. Готовьте каждую сторону около 2-3 минут, пока не подрумянятся.
Лепешки можно подавать с вареньем, джемом или творогом. Для более сладкого вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта. Орехи можно заменить семечками или другими сухофруктами по вкусу.
