Варенье из райских яблок — это нежное и ароматное лакомство, которое покорит вас своим сладким вкусом и насыщенным цветом. Райские яблоки обладают нежной мякотью и сочным вкусом, что делает их идеальными для приготовления варенья. Это блюдо станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты
- Райские яблоки — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 1 стакан
- Лимонная кислота — щепотка (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1.5-2 часа |
Приготовление
- Яблоки тщательно промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
- В кастрюлю влить воду, добавить сахар и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавить яблоки в сироп, варить на среднем огне около 15-20 минут, пока они не начнут мягчать.
- В конце варки добавить щепотку лимонной кислоты (по желанию).
- Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть банки вверх дном и укутать пледом до полного остывания.
Для более насыщенного цвета варенья можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Варенье из райских яблок хранится в темном прохладном месте до 1 года.
