Ванильный пирог – это классическое и любимое многими десертное блюдо, которое станет отличным завершением любого застолья или просто приятным угощением для всей семьи. Нежный вкус ванили и нежная текстура теста создают неповторимый аромат и ощущение уюта.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ стакана сливочного масла, растопленного
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 50-60 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте растопленное сливочное масло с яйцами, молоком и ванильным экстрактом.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте 40-50 минут, или пока деревянная шпажка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, прежде чем перевернуть на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного ванильного вкуса можно добавить стручок ванили или ванильный сахар. Тесто можно также украсить измельченными орехами, ягодами или шоколадной крошкой.
