Ванильные гренки со сметаной и ягодами – это классическое сочетание вкусов, которое никогда не выходит из моды. Нежные хрустящие гренки идеально дополняют густую и холодную сметану, а свежие ягоды придают блюду приятную кислинку и яркий аромат. Этот рецепт прост в приготовлении и может стать замечательным завтраком или десертом.
Ингредиенты для ванильных гренков со сметаной и ягодами
- Хлеб: 4 ломтика
- Яйцо: 1 шт.
- Смета́на: 200 г
- Сахарная пудра: 2 ст.л.
- Ванильный экстракт: 1 ч.л.
- Сметана: 200 г
- Ягоды (свежие или замороженные): по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление ванильных гренков со сметаной и ягодами
- Разогреть духовку до 180°C.
- Нарезать хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
- В миске взбить яйцо с сахаром и ванильным экстрактом.
- Поместить хлебные ломтики в смесь из яйца, сахара и ванилина, чтобы они хорошо пропитались.
- Выложить гренки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой духовке 10-12 минут, до золотистого цвета.
- Готовые гренки можно посыпать сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или молотых специй в смесь для гренков. Также, вместо сметаны можно использовать простоквашу или йогурт.
