Ванильная творожная запеканка – это простой и вкусный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Творог, сметана и ванилин создают нежную и ароматную текстуру, а румяная корочка сверху придает запеканке неповторимый шарм.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 мл сметаны
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
- Мука для присыпки формы
| Калорийность | 300-350 ккал/100г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 мин |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
- В глубокой миске смешайте творог, сметану, сахар, яйца и ванильный экстракт до однородности.
- Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
- Вылейте полученную массу в подготовленную форму.
- Поставьте форму в духовку и запекайте 30-35 минут, или пока верх запеканки не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Также, перед подачей, украсьте запеканку свежими ягодами или взбитыми сливками.
