Вафельное печенье

Вафельное печенье Услада

Вафельное печенье — это хрустящее, нежное и ароматное лакомство, которое легко приготовить дома. Его можно наслаждаться в чистом виде, политым шоколадом или с любимой начинкой. Этот рецепт позволит вам сделать классическое вафельное печенье с приятной медовым вкусом.

Ингредиенты для вафельного печенья

  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 250 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • Щепотка соли;
Калорийность ≈ 400 ккал на 100 г
Порций ≈ 20 штук
Время приготовления 30 минут

Приготовление вафельного печенья

  1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до образования светлой кремовой массы.
  2. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
  3. Смешайте мед с мукой, разрыхлителем и солью.
  4. Постепенно вводите сухие ингредиенты в масляную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
  5. Тесто должно быть мягким и податливым.
  6. Разогрейте духовку до 180°C.
  7. Выложите столовыми ложками тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между печеньями немного места для разрастания.
  8. Выпекайте вафельное печенье 10-12 минут, или до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона. Вафельное печенье лучше всего хранить в плотно закрытой коробке при комнатной температуре.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий

  1. СерыйВорон77

    Обожаю вафельное печенье! Спасибо за такой вкусный пост, сразу захотелось испечь что-нибудь подобное. Очень понравились не только рецепты и подробные объяснения процесса, но и красивые фотографии — настоящее эстетическое удовольствие! Особенно впечатлили советы по оформлению готового печенья, обязательно попробую применить их на практике. Спасибо за вдохновение!

    Ответить