Улитки из слоеного теста – это классическое блюдо, которое покоряет своей простотой приготовления и удивительным вкусом. Хрустящее тесто, сочная начинка с изюмом и сливочным ароматом маринованы в духовке — идеальное сочетание для любого застолья.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 100 гр. изюма
- 50 гр. сливочного масла
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Изюм промыть и замочить в горячей воде на 15 минут.
- Сливочное масло растопить, добавить соль и перец по вкусу.
- Выложить слоеное тесто на противень, разрезанный на прямоугольники или круги. На каждый кусочек положить столовую ложку сливочного масла с изюмом.
- Повторить предыдущий шаг для всех частей теста.
- Сформировать улитки: края теста загнуть внутрь, придавая форму спирали.
- Покрыть улитки молоком.
- Выпекать в духовке при температуре 180°C 20-25 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку немного измельченной ванильной палочки или корицы.
