Тыквенные оладьи — это замечательный способ насладиться вкусом осени. Они мягкие, ароматные и невероятно сытные, а также богаты витаминами и микроэлементами. Это блюдо простое в приготовлении и идеально подходит как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 200 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, натереть на мелкой терке.
- В миске смешать тыкву с яйцом, сахаром и солью.
- Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать до однородной массы.
- Разогреть на среднем огне сковороду с растительным маслом.
- Выложить столовой ложкой оладьи на разогретую сковороду.
- Жаррить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса тыквенные оладьи можно полить медом или украсить ягодами. Если вы любите хрустящие оладьи, обваляйте их в сухарях перед жаркой.
