Тыква в молоке — это вкусное, ароматное и очень полезное блюдо, которое можно приготовить с легкостью в мультиварке. Это идеальный вариант для холодных вечеров, а также для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 500 мл молока
- 100 г сахара
- 1/2 ч. л. корицы
- щепотка мускатного ореха
- соль по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кубиками.
- В чашу мультиварки выложить тыкву, влить молоко, добавить сахар, корицу, мускатный орех и соль.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Тушение или Суп. Готовить 1 час 30 минут.
- По истечении времени, снять крышку и тщательно перемешать содержимое чаши.
Тыкву можно использовать любых сортов, но для этого рецепта лучше выбирать сорт с ярким оранжевым цветом и сладким вкусом. Если вы любите более густой консистенции, то можете добавить 1-2 столовые ложки крахмала перед приготовлением.
