Творожный соус с чесноком и зеленью — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для пасты, пиццы, мясных блюд или как самостоятельное блюдо. Он обладает нежной текстурой, пряным ароматом чеснока и свежей кислинкой зелени. Приготовьте этот соус за считанные минуты, чтобы добавить в свои любимые блюда новый вкус.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки сметаны
- 1-2 столовые ложки зелени (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 100 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Измельчить чеснок.
- Смешать творог, сметану, измельчённый чеснок, соль и перец в миске.
- Нарезать зелень и добавить к творожной массе.
- Всё хорошо перемешать до однородности.
Творожный соус можно хранить в холодильнике до 3 дней. Чтобы придать соусу более густую консистенцию, можно добавить немного муки или крахмала. Зелень можно использовать по своему вкусу, а также добавить другие специи, например паприку или орегано.
