Творожный пирог со сливочным сыром – это простое и невероятно вкусное блюдо, которое покорит любого любителя выпечки. Нежная текстура творожной основы идеально сочетается с нежным и сладким сливочным сыром. Этот пирог станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также отличным десертом для праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 100 г сливочного сыра
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 мин |
Приготовление
- 10 минут: Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпнув мукой.
- 5 минут: В большой миске смешайте творог, сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
- 5 минуты: В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного растворения.
- 10 минут: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или пока пирог не станет золотисто-коричневым по краям.
- 5 минут: Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. А также, перед подачей, украсить пирог ягодами или взбитыми сливками.
