Творожный пирог с посыпкой – это классическое и любимое многими блюдо, которое способно порадовать вкус всех членов семьи. Нежная текстура творога в сочетании с хрустящей крошкой на верхушке создаёт неповторимый вкус, а простота приготовления делает его идеальным для любого дня.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- Для крошки: 100 г муки, 50 г сахара, 50 г масла
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут (плюс время выпекания) |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте мукой.
- В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- Вылейте смесь в подготовленную форму.
- Для крошки смешайте муку, сахар и растопленное масло в комбайне или руками до состояния мелкой крошки.
- Посыпьте пирог крошкой равномерно.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой – она должна выходить из центра чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного цедры лимона или апельсина. Также посыпку можно разнообразить, добавив в нее изюм, кунжут или орехи.
