Творожный пирог с финиками — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Нежная творожная начинка сочетается с медовыми и немного солеными финиками, создавая неповторимый вкус. Этот пирог станет прекрасным завершением любого стола.
Содержание
Ингредиенты для творожного пирога с финиками
* 250 г мягкого творога * 100 г сахара * 1 яйцо * 1 ч. л. ванильного экстракта * 30 г сливочного масла, растопленного * 100 г муки * 1/2 ч. л. разрыхлителя * 50 г фиников, измельченных
Информация о блюде
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 6-8 порций | 45 минут |
Приготовление творожного пирога с финиками
- Смешать в миске творог, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородной массы.
- В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к творожной смеси, продолжая взбивать.
- Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
- Вмешать измельченные финики в тесто.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, или пока пирог не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дать пирогу остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать чернослив вместо фиников. Пирог получается еще вкуснее если его слегка полить медовым сиропом после выпечки.
