Творожный дип — это вкусный и легкий вариант закуски, который можно подавать к овощам, тортильям или хлебу. Он прекрасно сочетается с хрустящими овощами, создавая удивительную текстурную гармонию. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков кулинарии, а результат – это невероятно вкусная и сытная закуска для всей семьи.
Ингредиенты
* 500 г творога * 1 головка чеснока * 3 столовые ложки майонеза * 2 столовые ложки зелени (укроп, петрушка) * Соль и черный перец по вкусу * Овощи для подачи: морковь, болгарский перец, огурцы, помидоры
Характеристики блюда
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Чеснок измельчить.
- В миске смешать творог, чеснок, майонез, зелень, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Овощи нарезать соломкой или кубиками.
- Дип выложить в креманку или чашу, рядом расположить овощи.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в дип немного копченой паприки или сушеного базилика. Также дип можно приготовить с добавлением сыра, например, фета или моцарелла. Хрустящие овощи лучше всего поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Отличная статья! Очень полезные советы по приготовлению творожного дипа, особенно понравилась идея с добавлением зелени — обязательно попробую. Спасибо за вдохновение для легкого и вкусного перекуса!