Творожные конверты — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Это отличная альтернатива привычным бутербродам и сладким пирожкам. Творог, сметана и мука создают нежный и воздушный вкус, а варенье или джем добавят сладости.
Ингредиенты для творожных конвертов
- 200 г мягкого творога
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 яйцо
- 50 г муки
- Ванильный сахар по вкусу
- Рафинированное масло для смазывания формы
- Любимое варенье или джем для начинки
| Калорийность | Около 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 конвертов |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожных конвертов
- В глубокой миске смешать творог, сметану, яйцо и ванильный сахар.
- Добавить муку и вымешивать до получения однородной массы.
- Растопить масло и смазать им форму для выпечки или формочки для кексов.
- Наполнить каждую формочку массой из творога.
- Сверху положить ложку варенья или джема.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, пока конверты не подрумянятся.
Для более пышных конвертов можно добавить 1 чайную ложку разрыхлителя к муке. Если нет варенья, то конверты можно подавать с йогуртом или сметаной. Хранить их в холодильнике не более 2 дней.
