Творожные донаты – это нежный и воздушный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Их мягкая текстура и приятный творожно-сливочный вкус делают их идеальным лакомством к чаю или кофе. Этот рецепт довольно простой и доступен каждому желающему побаловать себя домашними сладостями.
Ингредиенты для Творожных Донатов
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 2 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 300 ккал на 1 донат |
|---|---|
| Порций | ~ 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Творожных Донатов
- Творог протереть через сито для получения однородной массы.
- В миске смешать творог с сахаром, яйцом, ванильным экстрактом.
- Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать до образования гладкой массы.
- Разогреть растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Взбить тесто ложкой или чайной ложкой в кипящее масло.
- Жарьте донаты по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся.
- Готовые донаты вынуть из масла и положить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Совет: для более пышных донатов можно добавить в тесто щепотку соды. Также, вместо ванильного экстракта можно использовать цедру лимона или апельсина.
