Творожное печенье с яблоками – это вкусное и ароматное угощение, которое порадует вас своей нежной текстурой и сладким привкусом. Благодаря добавлению яблок в тесто печенье приобретает невероятную сочность и изысканность вкуса.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1 яблоко (лучше кисло-сладкого сорта)
- 1 ч. ложка корицы
- сахар для посыпки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка яблок: Натереть яблоко на мелкой терке. Смешать с 1/2 ч. ложки корицы и сахаром по вкусу.
- Тесто: В миске смешать творог, сахар, сливочное масло до получения однородной массы. Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
- Добавить тертые яблоки в тесто и перемешать.
- Формовать печенье ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Посыпать сверху оставшейся корицей и сахаром.
- Выпекание: Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, до золотистого цвета.
Для более нежного вкуса можно использовать домашний творог и свежие яблоки. Экспериментируйте с добавками – немного изюма или кураги добавят печенью пикантности.
