Творожное печенье с шоколадом – это нежный, ароматный и невероятно вкусный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Его мягкая текстура тает во рту, а добавление шоколада придает неповторимый вкус и изысканность. Приготовьте этот простой рецепт дома и насладитесь домашней выпечкой!
Ингредиенты для творожного печенья с шоколадом
- 250 г творога
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожного печенья с шоколадом
- Подготовка: Растопите сливочное масло. Творог протрите через сито или измельчите в блендере до однородной массы.
- Тесто: В миску соедините творог, сахар, яйцо и растопленное масло. Хорошо перемешайте венчиком. Добавьте муку и разрыхлитель, продолжайте мешать до получения однородного теста.
- Формовка: Разогрейте духовку до 180°C. С помощью чайной ложки выложите порции теста на противень, застеленный пергаментом.
- Шоколад: Мелко порубите шоколад и равномерно распределите его по печенькам.
- Выпекание: Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
Печенье лучше всего хранить в плотно закрываемой коробке при комнатной температуре. Если хотите сделать его более насыщенным по вкусу, добавьте ванильный экстракт в тесто.
