Творожное кольцо — это простой и вкусный десерт, который покоряет своей нежной текстурой и приятным творожным вкусом. Его можно приготовить за короткий срок и подать как к чаю, так и в качестве элемента праздничного стола.
Ингредиенты для Творожного кольца
- 500 г творога (нежирный)
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 1/2 ч. ложки соды
- Мука (по необходимости)
- Сливочное масло для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 300 ккал/100г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Творожного кольца
- В глубокой миске смешать творог, сахар, ванильный экстракт и яйца до образования однородной массы.
- Добавить соду и перемешать. Если смесь получилась слишком густой, добавить немного муки (1-2 столовых ложки).
- Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Вылить в нее творожную массу.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 35-40 минут, или до золотистого цвета.
- Готовое кольцо остудить в форме и затем аккуратно перевернуть на блюдо.
Для более яркого вкуса можно добавить цедру лимона или апельсина к творожной массе. Творожное кольцо можно украсить сахарной пудрой, ягодами или взбитыми сливками.
