Творожно-яблочная запеканка — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Нежное сочетание творога и яблок, приправленное специями и с хрустящей крошкой сверху, не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яблока
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
- Щепотка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки корицы
- 50 г овсяных хлопьев
- 30 г сливочного масла
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить, нарезать кубиками и обжарить с сахаром до мягкости.
- Творог протереть через сито, смешать с яйцами, мукой, ванильным экстрактом и корицей.
- Добавить к творожной массе обжаренные яблоки.
- В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, добавить овсянку и обжарить до золотистого цвета.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее творожно-яблочную смесь, посыпать сверху овсяной крошкой.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, до румяной корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельченного имбиря или гвоздики к яблокам при обжаривании. Приятного аппетита!
