Творожно-вишнёвый рулет из лаваша — это легкое и невероятно вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Идеально подходит для быстрого перекуса или десерта к чаю.
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) — 2 листа
- Творог (мягкий) — 300 г
- Вишня консервированная — 1 банка (400 г)
- Сахар — 3 ст. ложки
- Ванильный сахар — по вкусу
- Масло сливочное для смазывания
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миску выложите творог, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешайте.
- Добавьте к творожной массе консервированную вишню (без сиропа), аккуратно смешав все ингредиенты.
- На столе расстелите один лист лаваша. Смажьте его тонким слоем растопленного масла.
- Выложите на лаваш творожно-вишнёвую смесь, равномерно распределив ее по всей поверхности.
- Накройте лаваш вторым листом и аккуратно закатайте рулет. Слегка придавите его руками, чтобы получился плотный рулет.
- Поместите рулет на блюдо, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний творог и свежую вишню. Для украшения перед подачей рулет можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.
