Творожно-вишневый пирог

Творожно-вишневый пирог — это классическое лакомство, которое всегда радует своей нежной текстурой и ярким вкусом. В этом рецепте мы будем использовать свежие вишни, чтобы получить максимально сочный и ароматный десерт.

Ингредиенты для Творожно-вишневого пирога

• 500 г творога
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 500 г свежих вишен
• 1 ст.л. лимонного сока

Приготовление Творожно-вишневого пирога

1. Подготовка вишен: Промойте вишни, удалите косточки и смешайте с лимонным соком.
2. Приготовление теста: В миске смешайте творог, сахар и яйца до однородности. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешивайте до образования мягкого теста.
3. Формовка пирога: Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Выложите тесто в форму, разровняйте его.
4. Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Выложите вишни на поверхность теста. Выпекайте пирог 30-35 минут, до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт в тесто, а также посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей.