Этот творожно-сметанный десерт — это простое и вкусное сочетание нежных кремовых текстур, хрустящих печенья и ароматных орехов. Он станет прекрасным завершением любого обеда или ужина, а также идеальным вариантом для сладкого перекуса.
Ингредиенты
- 250 г творога (жирность 9%)
- 150 г сметаны (жирность не менее 20%)
- 70 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г песочного печенья
- 50 г грецких орехов, измельченных
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать творог, сметану, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
- Печенье измельчить в крошку (можно использовать блендер или пакет).
- Орехи измельчить.
- В форму для запекания выложить половину печенья, сверху равномерно разлить творожную смесь.
- Посыпать орехами и оставшейся крошкой печенья.
- Десерт поставить в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного лимонной цедры или измельченного шоколада. Десерт также можно украсить свежими ягодами.
