Цельнозерновой хлеб – это вкусный и полезный вариант для вашего стола. Он богат клетчаткой и витаминами, а его хрустящая корочка и мягкая середина покорят любого любителя хлеба. С помощью хлебопечки вы можете легко приготовить этот хлеб в домашних условиях без лишних хлопот.
Ингредиенты
- 300 г цельнозерновой муки
- 100 г белой муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 300 мл теплого молока
- 50 г семян льна
- 50 г семян подсолнечника
| Калорийность | 280 ккал/100г |
| Порции | 8 |
| Время приготовления | 3-4 часа (включая время затеста) |
Приготовление
- В хлебопечке смешайте все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль и сахар.
- Добавьте теплое молоко и семена.
- Выберите режим Хлеб на вашей хлебопечке.
- Оставьте хлеб в хлебопечке до окончания приготовления (около 3-4 часов).
- Когда хлеб будет готов, достаньте его из хлебопечки и дайте ему остыть на решетке.
Цельнозерновой хлеб можно хранить в сухом месте при комнатной температуре до 3 дней. Для увеличения срока хранения можете заморозить хлеб. Вы можете экспериментировать с семенами и добавить другие любимые вами: семена чиа, кунжута, тыквенные семечки.
