Трубочки с курицей – это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо в микроволновке. Идеально подходит для легкого ужина или перекуса. Благодаря сочетанию сочной курицы, ароматных специй и хрустящего теста, эти трубочки станут любимым блюдом всей семьи.
Ингредиенты для трубок с курицей
- Тесто готовое (можно использовать слоеное или пресное)
- Куриная грудка – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Молоко – 3 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Специи для курицы по вкусу (например, паприка, куркума)
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление трубок с курицей
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и добавить любимые специи. Лук очистить и мелко нашинковать, чеснок измельчить.
- В сковороде с добавлением масла обжарить лук до прозрачности, затем добавить курицу и обжаривать до готовности (5-7 минут).
- Добавить к курице чеснок, молоко, соль и перец. Тушить на слабом огне 3-4 минуты.
- Тесто раскатать в пласт толщиной около 2 мм.
- Нарезать тесто на прямоугольники или круги.
- На каждый прямоугольник выложить немного куриного фарша и посыпать тертым сыром.
- Свернуть трубочки, защипнув края.
- Выложить трубочки в форму для выпечки, смазанную маслом.
- Поставить в микроволновку на 5-7 минут (мощность 800 Вт), или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Для более хрустящего результата перед выпечкой можно смазать трубочки яйцом. Также, можно добавить в фарш другие овощи по вкусу, например, грибы или сладкий перец.
