Тосты с сырно-овощной начинкой – это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным вариантом как для легкого завтрака, так и для перекуса в течение дня. Вкуснейший хрустящий хлеб, сочная овощная смесь и ароматный сыр создают неповторимый гастрономический ансамбль.
Ингредиенты
- Хлебобулочные изделия (багет, белый или серый хлеб)
- Помидоры – 2 шт
- Огурцы – 1 шт
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Овощи: Помидоры и огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
- Сыр: Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Сборка тостов: Хлебобулочные изделия обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон (2-3 минуты).
- На каждый тост выложить слой майонеза, затем равномерно распределить ломтики помидоров и огурцов.
- Посыпать сырной стружкой и снова обжарить на сковороде до того момента, пока сыр не расплавится (2-3 минуты).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный красный лук, болгарский перец или зелень. Тосты лучше всего подавать сразу же после приготовления.
