Тосты с авокадо и икрой – это изысканное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого обеда. Нежная текстура авокадо, соленая икра, ароматные специи создают неповторимый букет вкусов. Приготовление этого блюда невероятно простое, а результат впечатляет.
Ингредиенты
- 2 тоста
- 1 авокадо
- 30 г красной икры
- Лимонный сок по вкусу
- Чеснок (по желанию)
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Подготовка авокадо: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки извлеките мякоть. Подавите вилкой до однородной массы.
- Добавление вкуса: Добавьте к авокадо немного лимонного сока (чтобы не потемнел), соль, перец по вкусу и мелко нарубленный чеснок (по желанию).
- Составление тостов: На каждый тост равномерно разложите массу из авокадо. Сверху аккуратно распределите красную икру.
- Украшение: Украсьте зеленью – петрушкой, укропом или кинзой.
Советы: Для более насыщенного вкуса используйте молодую красную икру. Авокадо лучше всего подбирайте спелое, но не переспелое – оно должно быть мягким при нажатии, но не размятым.
