Тост с бычьими хвостами – это необычное и аппетитное блюдо, которое понравится ценителям экзотики. Сочетание хрустящего хлеба, сочных кусочков бычьего хвоста, сметанного соуса и свежих овощей создает удивительно яркие вкусы.
Ингредиенты
- Булочки для тостов
- Бычий хвостик (запеченный или отварной)
- Сметана
- Чеснок
- Зелень (петрушка, укроп)
- Лимон
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал/порция | 2-4 порции | 15-20 минут |
Приготовление
- Поджарьте булочки для тостов до золотистого цвета.
- Нарежьте бычий хвостик на тонкие ломтики.
- Смешайте сметану с измельченным чесноком, солью и перцем.
- Положите на поджаренные булочки кусочки бычьего хвоста, смажьте сметанным соусом.
- Сверху посыпьте свежей зеленью.
- Подавайте тосты с долькой лимона.
Бычий хвостик – это довольно постный продукт, поэтому перед приготовлением его лучше замариновать в соусе или приправлении. Также можно использовать уже запеченный или отварной бычий хвостик из магазина.
