Торт «Слоеное полено» — это простое и невероятно вкусное лакомство, которое покоряет своей текстурой и нежной начинкой. Это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя или своих близких чем-то особенным, но при этом не тратить много времени на сложные рецепты.
Ингредиенты
- Мука — 3 стакана
- Яйца — 4 шт.
- Вода — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 200 г
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 2 часа |
Приготовление
- Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель и ванилин.
- Добавьте к сухому ингредиентам яйца, воду и растопленное масло. Замесите тесто до однородности.
- Разделите тесто на 10 частей. Раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной около 5 мм.
- Сформируйте из каждого прямоугольника «полено» — сверните его рулетом.
- Выложите поленья в форму, смазанную маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С в течение 30-40 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или кусочки шоколада. Перед подачей торт рекомендуется полить глазурью или украсить ягодами.
