Этот рецепт — отличная возможность побаловать себя и своих близких необыкновенным тортом с ананасами и грецкими орехами. Сочетание сочных ананасов, хрустящих грецких орехов и нежного бисквита порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты для торта с ананасами и грецкими орехами
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Для крема:
- 500 мл жирной сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- Для украшения:
- 2 банки консервированных ананасов в собственном соку (общий вес 500 г)
- 1 стакан грецких орехов
| Калорийность | ≈ 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление торта с ананасами и грецкими орехами
- Бисквит:
- Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.
- Муку просеять вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную массу.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта и выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
- Крем:
- Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до густой пенной массы.
- Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа.
- Каждый корж промазать кремом.
- Ананасы нарезать кружочками и выложить на верхний корж.
- Грецкие орехи порубить и посыпать торт сверху.
- Поставить торт в холодильник для пропитки на 2-3 часа.
Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного свежего лимона. Грецкие орехи лучше всего использовать жареные, это придает им более насыщенный вкус и аромат.
