Эти маленькие тарталетки, наполненные сочной начинкой из томатов и ароматного сыра, станут отличным дополнением к праздничному столу или просто вкусной закуской для любого случая. Их легко приготовить, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
- Тесто для тарталеток (готовое)
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр моцарелла — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень (базилик, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте помидоры: помойте, нарежьте кубиками. Сыр моцарелла также нарезать небольшими кубиками.
- 5 минут: Чеснок измельчите ножом или выдавите через пресс.
- 3 минуты: В миске смешайте помидоры, сыр, чеснок, оливковое масло, соль и перец. По желанию добавьте мелко нарезанную зелень.
- 2 минуты: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- 3-5 минут: Наполните тарталетки приготовленной начинкой.
- 5-7 минут: Выпекайте в разогретой духовке 5-7 минут, или пока начинка не начнет немного подрумяниться.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного сушеной итальянской приправы.
Ох уж эти томатные тарталетки! Выглядит просто восхитительно и очень легко в приготовлении. Обязательно распечатаю эту статью — точно попробую сделать на выходных! Спасибо за рецепт!