Толстая пицца с колбасой и лечо – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или вечеринки с друзьями. Сочетание соленой колбасы, сладкого лечо и хрустящего теста создает поистине незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (500 г)
- Колбаса (300 г)
- Лечо (1 банка, 400 г)
- Моцарелла (200 г)
- Сметана (для заправки)
- Зелень (петрушка, укроп)
| Калорийность | 350-400 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Тесто раскатать в круг толщиной около 1 см и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Колбасу нарезать кружочками и выложить на тесто.
- На колбасу разложить лечо.
- Сверху посыпать тертым моцареллой.
- Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Подавать пиццу горячей со сметаной и свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить на пиццу немного тертого сыра пармезан. Чтобы избежать пригоревших краёв, перед выпеканием по краю теста можно смазать немного растительным маслом.
Не вижу здесь проблемы, а вижу праздник! Зачем ограничиваться привычными сочетаниями? Лечо с колбасой – это взрыв вкуса, который стоит попробовать хотя бы раз. Может, нам просто нужно перестать бояться экспериментировать и наслаждаться тем, что нравится?