Теплый сыр камамбер с соусом унаги — это простое и изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Сочетание кремового сыра камамбера с сладким и пряным соусом унаги создает удивительный вкус, который невозможно забыть.
Ингредиенты
- 1 головка сыра камамбер (примерно 200 г)
- 1 банка (150 г) соуса унаги
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1/4 стакана рубленых свежих листов мирта
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сделайте надрез на поверхности сыра камамбер, не доходя до основания.
- Полейте сыр растительным маслом и присыпьте солью, перцем и листиками мирта.
- Выпекайте в духовке 10-12 минут, пока сыр не расплавится и станет золотисто-коричневым.
- Разлейте готовый камамбер по тарелкам, полив соусом унаги.
Камамбер лучше всего брать с белой плесенью. Если вы не любите мирт, можете заменить его свежим укропом или базиликом. Соус унаги можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый в магазине.
