Тартинки – это универсальное блюдо, которое можно приготовить из самых разных продуктов. В этой статье мы поделимся рецептом тартинков с кукурузным хлебом, ветчиной, горчицей и чатним – сочетание сладкого, острого и соленого, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- свежий кукурузный хлеб
- ветчина (лучше копченая)
- горчица (дижонская или зерновая)
- чатни (апельсиновое, манговое или ананасовое)
- салат-латук или руккола
- маслины (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- Обжарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета (5-7 минут).
- Выложите ломтики хлеба на тарелки.
- На каждый ломтик положите тонкий слой ветчины.
- Смажьте ветчину горчицей.
- Добавьте немного чатни.
- Украсьте тартинки листьями салата и маслинами (по желанию).
Тартинки можно подавать как закуску, а также использовать их в качестве основы для более сложных блюд. Например, на тартинку с ветчиной и горчицей можно положить кусочек сыра или вареного яйца.
