Тартин — это открытый бутерброд, который может быть приготовлен из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня мы предлагаем вам приготовить тартин с копченым и слабосоленым лососем – вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для легкого ужина или как закуска на праздничном столе.
Ингредиенты
- Батон (или другой хлеб) — 2 шт.
- Копченая колбаса (можно заменить копченым лососем) — 150 г
- Слабосоленый лосось — 100 г
- Сыр сливочный – 50 г
- Помидор — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Маслины (по желанию) — для украшения
- Соль и свежемолотый перец — по вкусу
| Калорийность | 350-400 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Начинаем с подготовки ингредиентов. Батон нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 см и обжариваем их в toaster-е или в духовке до золотистого цвета.
- Лосось и копченую колбасу тонко нарезаем. Помидор нарезаем тонкими кружочками.
- На каждый ломтик батона выкладываем по небольшому кусочку сливочного сыра.
- Затем распределяем сверху лосось, копченую колбасу и помидорные кружочки.
- Сверху посыпаем зеленью. Подаём тартин сразу же.
Тартин с копченым лососем может быть украшен маслинами, авокадо или другими любимыми добавками. Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь из разных видов сыра, например, бри и моцареллы. Приятного аппетита!
