Тарт со сгущенкой, арахисом и шоколадом – это вкусное и очень простое лакомство, которое сможет порадовать любого сладкоежку. Нежное песочное тесто, нежная сгущенка, ароматный арахис и кусочки темного шоколада создают идеальное сочетание вкусов. А самое главное — приготовить его можно даже без особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для тарта со сгущенкой, арахисом и шоколадом
- Для теста:
- 150 г муки
- 70 г сливочного масла
- 3 ст. л. холодной воды
- Щепотка соли
- Для начинки:
- 1 банка сгущенного молока
- 100 г арахиса (обжаренного и измельченного)
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление тарта со сгущенкой, арахисом и шоколадом
- Тесто: В миске смешать муку, соль и масло. Постепенно добавлять холодную воду и замешивать тесто до получения однородной массы. Завернуть в пленку и охладить в холодильнике 30 минут.
- Раскатать охлажденное тесто в круглый пласт (диаметр около 24 см) и выложить его в форму для тарта.
- Выпекать тесто в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Начинка: Порезать шоколад мелкими кубиками.
- В миске смешать сгущенное молоко и арахис.
- Вылить начинку на готовое тесто и равномерно распределить по поверхности.
- Посыпать сверху кусочками шоколада.
- Убрать тарт в холодильник на 2-3 часа для полного застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молочный шоколад или добавить щепотку соли в начинку. Арахис можно заменить любым другим орехом по вкусу — кешью, миндалем или грецкими орехами.
