Тарт с малиной — это простое и изысканное десертное блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и ярким вкусом. Он станет отличным дополнением к вашему праздничному столу или же идеальным вариантом для романтического ужина.
Ингредиенты для тарта с малиной
- Тесто песочное (готовое) — 1 упаковка
- Малина свежая — 250 г
- Сахар — 50 г
- Желтки — 2 шт.
- Сливки (33%) — 200 мл
- Ванильный сахар — 1 пакетик
| Калорийность: | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление тарта с малиной
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выстелите форму для тарта тестом и слепите края.
- Насыпьте на дно теста слой малины, посыпав ее сахаром.
- Взбейте желтки с ванильным сахаром и добавьте сливки. Перемешайте до однородной массы.
- Залейте малину кремом и выпекайте в духовке 30-35 минут, пока крем не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к малине немного лимонного сока. Перед подачей украсьте тарт свежей мятой или ягодами.
